Bryllupskake med rosetopp og glasurmønster

Det er alltid like moro med kakeoppdrag hvor jeg får prøvd meg på noe nytt.

Og denne gangen var det en bryllupskake med mønster av royal icing (melisglasur) som stod for tur.

Spennende!

Og slik ble resultatet:

En kake på tre etasjer med glasurmønster og rosa roser på toppen - inspirert av brudebuketten.

Innholdet i kaken er:

1. etg. - sjokoladekake med sjokoladefugde, sjokolademousse og hvit sjokoladekrem.

2. etg. - vaniljekake med sjokoladekrem, karamell og vaniljekrem.

3. etg. - sjokoladekake med sjokoladekrem, aftereight-biter, sjokoladefugde og aftereight-krem.

Unik og annerledes bryllupskake :)

Takk for at jeg fikk æren av å lage kaken til den store dagen deres! :)